salumi artigianali Salumificio Nigro

carni di razza piemontese

A partire dal 1979 la famiglia Nigro sviluppa a Grugliasco l'artigianato dei salumieri.

Seguendo le tradizioni, i discendenti della famiglia hanno continuato fino ad oggi con impegno e professionalità l'attività dei genitori, producendo insaccati con gli stessi metodi di lavorazione di una volta.

Di particolare pregio sono la salsiccia e il cotechino ( insaccati in budelli naturali); prodotti curati con scrupolosa attenzione sin dalla scelta delle carni che sono di sola razza piemontese.

La produzione limitata conferisce ai nostri prodotti garanzia di genuinità e di rispetto della produzione.

Oltre alla salsiccia e cotechino presso il nostro laboratorio si possono trovare anche tutti i tagli di carne suina piemontese.

SALUMIFICIO NIGRO
Via Moncalieri 34
Grugliasco (to) , 10095 Italia
011 3111191
011 3111191
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